Jeudi 12 Octobre 2023, Marine Labbé a tenu sa première conférence de presse,
au Village by CA des Côtes d’Armor, pour la sortie de son premier livre culinaire !
Un livre comprenant 230 pages qui dévoilent 50 recettes, 6 mois d’explorations à travers 6 pays, à parcourir l’Amérique du Sud et sa culture culinaire.
Marine Labbé a travaillé avec des chefs au Brésil et en Argentine, mais aussi dans les fermes de cacao et de café en Bolivie ou Colombie. Elle s’est également aventurée dans les fermes de Quinoa, les marchés péruviens et sans oublier les vins Chiliens. Un voyage culinaire simple et aventureux, promettant une expérience mémorable !
Au fil des pages, vous découvrirez, non seulement une alternative végétarienne pour chaque recette, mais aussi une partie dédiée au maté rédigée par Nina, co-fondatrice d’Original Maté ainsi qu’une partie sur le cacao par Johann Dubois. Et bien d’autres merveilles à découvrir !
Le livre est actuellement disponible en pré-commande jusqu’au 31 Octobre 2023, sur kisskissbankbank !
Ne manquez pas l’opportunité de régaler vos papilles !
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