L’Atelier des 3 sœurs
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L’Atelier des 3 Sœurs est la première cantine végétale pour les entreprises engagées. Elle propose un nouveau modèle pour la transition alimentaire en offrant des plats frais, 100 % végétariens et locaux, présentés dans des bocaux consignés. Son objectif est de permettre aux collaborateurs de manger sain, local et pratique de manière savoureuse.
Leur solution :
L’Atelier des 3 Sœurs propose une solution clé en main pour la restauration d’entreprise, éliminant la nécessité d’une cuisine interne. Le service est articulé autour de deux circuits de distribution et d’une offre principale pour les entreprises :
Circuit Entreprise (Cantine Végétale) :
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- Côté Collaborateurs : La commande s'effectue deux fois par mois via un site dédiée flexible et sans engagement. Les plats sont frais et livrés deux fois par mois. Le coût est avantageux car il est partiellement pris en charge par l'employeur.
- Côté Employeur : Le service est clé en main, sans aucune logistique, gestion administrative ou investissement lourd nécessaire.
Circuit Magasins BIO : La gamme, décrite comme innovante (100% végé + frais), est également distribuée dans les magasins BIO, où le potentiel et la clientèle engagée sont importants.
Pour qui ?
L’Atelier des 3 Sœurs cible deux types de clients principaux avec des besoins et des arguments différents :
Les Entreprises Engagées :
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- Elle s'adresse spécifiquement aux entreprises qui n’ont pas de solution de restauration interne (70 % des PME), ni de solution de prise en charge des repas de type Titre Restaurant.
- Elle cible les organisations qui cherchent à améliorer la QVT (Qualité de Vie au Travail) et leur démarche RSE (Responsabilité Sociale des Entreprises), sans les contraintes logistiques.
- Le service est également un outil d'Attractivité RH et permet de valoriser la marque employeur.
Les Magasins BIO : Ces points de vente représentent un canal important, caractérisé par une clientèle engagée.
La proposition de valeur :
La proposition de valeur est forte et double, agissant à la fois sur l’humain et sur l’engagement RSE de l’entreprise :
- Santé et Bien-être au travail : Offrir aux salariés des repas équilibrés, locaux et végétariens, répondant au désir des salariés de profiter de la pause déjeuner.
- Engagement RSE : Soutenir l'économie locale et permettre la réduction des déchets grâce à l'utilisation de bocaux consignés.
- Avantage Compétitif : Proposer un bénéfice concret et apprécié des collaborateurs, renforçant l'attractivité RH.
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